農薬・化学肥料不使用米
アイテム詳細
【栽培について】-農薬化学肥料不使用-
各圃場稲刈り後、土壌診断を行い、その土壌に合った適切な施肥設計を行い
年間通し、水田内は勿論、畦も含め、除草剤や農薬は使用せず
草刈り、水田中耕除草機など使い管理しております。
【品種について】
玄米外観品質はコシヒカリより良好、食味は同等の良食味。
【食味・外観】
ツヤが出やすく、軽やかな口当たり。高温条件でも品質が安定。日常米～弁当・おにぎり用途に対応
【料理適性】
白ごはん／混ぜご飯／チャーハン／お弁当
基本的におかずの邪魔をしないので、どんな料理にも合います。
【発送前までの保存方法】
玄米のまま、農業用冷蔵庫で保管し、最適な温度で管理しております。
注文内容によって、こちらで精米を行い発送致します。 個人で経営してますので小回りが利く所も特徴なのでリクエストなどありましたら気軽に仰ってください！
【ご注文時の注意】
・注文のベースは白米になります。
・玄米や分づきでのリクエストの場合は、注文時か注文後に、お問い合わせよりご連絡ください。
【保存方法】
冷暗所で常温保管が最適です。夏は冷蔵庫がオススメです。
