今年も木菜米ルファームでは、農薬・化学肥料を一切使わない栽培と、地域基準に基づいた特別栽培米の2つの方法で丁寧にお米を育てています。

栽培方針やこだわり（農薬・化学肥料不使用 / 特別栽培米）
木菜米ルファームでは、**「安心・安全なお米をお届けしたい」**という想いを大切に、
栽培に取り組んでいます。
環境への配慮はもちろんのこと、顔の見える生産者だからこそ、
皆さまにより安心して召し上がっていただけるよう、日々工夫を重ねています。

農薬・化学肥料不使用米
・農薬や化学肥料を一切使わず、健康や味わい、環境に配慮したお米です。
・毎年すべての圃場で土壌診断を行い、その結果に合わせた施肥設計を実施。
　病害虫が寄りつきにくく、草が生えにくい土壌づくりを心がけています。
・除草は一部機械と手作業によって行い、できる限り自然に近い方法で管理しています。

特別栽培米
・慣行栽培と比べて、農薬・化学肥料の使用量を半分以下に抑えた栽培方法です。
・肥料は「有機8：化成2」の割合で使用し、農薬は田植え後の除草剤散布と、出穂期のカメムシ防除をそれぞれ1回ずつに限定しています。
・この工夫により、安心感と安定した収量の両立を目指しています。

※カメムシ防除の農薬はネオニコチノイド系農薬が一般的で、ネオニコ系は人体に影響を及ぼす可能性のある農薬になります。


品種と価格表・いのちの壱
食味：コシヒカリを超えると言われる甘みと粘り。
粒の大きさ：日本一とも言われるほど大粒で、見た目のインパクトも抜群。
食感：もっちり濃厚、噛むほどに旨味が広がる。
特徴：高級ブランド米として評価が高く、贈答用や特別な日におすすめ。

・にじのきらめき
食味：粘りが強く、もちもち感が魅力。
見た目：炊き上がりは光沢があり、粒感が美しい。
味わい：冷めても甘みが残るので、お弁当やおにぎりにも最適。
特徴：新しい品種で食味評価が高く、健康志向・自然派のお客様に特に人気。

・みずほの輝き
食味：さっぱり系で粘りは控えめ。
食感：粒立ちが良く、さらっと食べられる。
特徴：冷めても食感が崩れにくいため、お弁当やチャーハンなど料理用にも適している。
全体イメージ：コシヒカリとは違った、軽やかな口当たりを好む方におすすめ。

・ほしじるし
食味：バランス型。ほどよい粘りと甘みで食べやすい。
食感：口当たりがやわらかく、子どもからお年寄りまで幅広く好まれる。
特徴：毎日の食卓に安心して使える「日常のお米」として人気。
イメージ：家族向け・常備米としておすすめ。

※特別栽培



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